அக்டோபர் அக்டோபர் 2021 இல் இருந்து தப்பிய நியூயார்க் நகரில் ஒரு சமையல்காரர் செல்சியாவின் இதயத்தில் ஒரு புதிய உணவகத்தைத் தொடங்கினார், இது அவரது குணப்படுத்தும் செயல்முறையின் ஒரு பகுதி என்று அவர் கூறுகிறார்.
இஸ்ரேலிய-ட்ருஸ் குல்லரியன் ரிஃப் (1) இந்த நாளின் கொடூரங்களின் மூலம் வாழும் போஸ்ட்டிடம் கூறினார், அது அவரைத் திறக்க தூண்டியது தபூனியாஅவர் பாரம்பரிய உள்நாட்டு மற்றும் உண்மையான வறட்சி உணவை வழங்கும் ஒரு உணவு – அனைத்தும் புதிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. இஸ்ரேல்-இணைக்கப்பட்ட டிராஸ் என்பது ஒரு இன்சுலேடிங் அரபு மொழி பேசும் இன சிறுபான்மையினராகும், இது எகிப்தில் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இஸ்லாத்தின் ஒரு அப்சட்டாக தோன்றியது.
“அன்று நான் நிறைய நண்பர்களை இழந்தேன்,” என்று அக் ஆக்டோபரை தனது “இரண்டாவது பிறந்த நாள்” என்று குறிப்பிட்ட ராஷ்ட் கூறினார், அதன் மீதான பயங்கரவாத தாக்குதல் அதன் வாழ்க்கையை மாற்றும் விளைவுகளை கருதுகிறது. “(தபூனியா) என்னை குணப்படுத்த எனது பயணத்தின் ஒரு பகுதியாகும்.
“நல்ல, ஆரோக்கியமான உணவு உள்ளவர்களுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பை ஏற்படுத்த விரும்புகிறேன்” “
கடந்த மாதம் மேற்கு 29 வது தெருவில் தபூனியா திறக்கப்பட்டது, ஹை வெஸ்ட் சைட் கிராண்ட் சந்தையில் ஒரு ஸ்டாலாக முதல் மறுபடியும் மறுபடியும் அவர் அக்டோபர் 6, 2024 அன்று தொடங்கினார்.
இஸ்ரேலிய பாதுகாப்புப் படைக்கு பொறுப்பான ரஷீத், பயங்கரவாத தாக்குதலின் நாளில் நோவா இசை விழாவில் உணவு நிலைப்பாட்டை இயக்க தனது சகோதரருக்கு உதவினார். அவர் கொல்லப்படுவார் என்று நம்பி, தனது சகோதரரைத் தேடி மணிநேரம் செலவழித்ததை அவர் நினைவு கூர்ந்தார்.
அவரது சகோதரர் இஸ்ரேலில் தப்பிப்பிழைத்து வசித்து வந்தார்.
மோசமான மனிதர் தொடங்கப்பட்டதைப் பார்த்து, ராக்கெட்டுகள் வானத்தில் வெள்ளத்தில் மூழ்கி, காரின் பின்புறம் மற்றும் தொட்டியின் கீழ் துப்பாக்கிச் சூடு நடத்தியது மற்றும் சுமார் 30 திருவிழாக்களுடன் துப்பாக்கிச் சூட்டில் இருந்து வெளியேறுவது பற்றி பேசினார்-அவரது சிறந்த நண்பர்கள், அங்கு இருந்த எரிக் பெரெட்ஸ், அங்கு இருந்தவர், சக்கர நாற்காலி.
தந்தையையும் மகளையும் கட்டிப்பிடித்தபோது ஹமாஸ் பயங்கரவாதிகள் கொல்லப்பட்டனர் மற்றும் ராஷ்ட் தொடர்ந்து உயிர்வாழும் குற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறார்கள்.
“நான் அங்கு மக்களை கைவிட்டேன்,” என்று அவர் கூறினார். “நான் திரும்பிச் செல்ல விரும்பினேன், நான் அவர்களுக்கு உதவ விரும்பினேன். ஆனால் என்னால் முடியாது, என்ன செய்வது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. “
அவர் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்து சர்வதேச சேவைகளாக இருந்ததால், ரஷாத்தின் ஒரே தொலைபேசி இன்னும் வரவேற்பு. 4 -ஆண்டு பாதுகாப்பு காவலர் ரோம் பிரஸ்ஸ்லாவ்ஸ்கி ஒரு கட்டத்தில் தனது தாயைப் பயன்படுத்தும்படி தனது தொலைபேசியிடம் கேட்டார் என்று அவர் கூறினார்.
“அவர் அவருக்கு கடைசி அழைப்பைச் செய்தார்,” ராஷ் தனது மகனைத் தேடி இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு தனது எண்ணை எவ்வாறு அழைத்தார் என்பதை நினைவில் வைத்திருப்பதாகக் கூறினார். “அவர்கள் அவரை அழைத்துச் சென்றார்கள்.”
பிராஸ்லாவ்ஸ்கி இன்னும் உயிருடன் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, ஆனால் ஹமாஸ் பிணைக் கைதியாக இருக்கிறார்.
வாடிக்கையாளர்கள் ரஷாத் மற்றும் அவரது உணவகத்தை கட்டிப்பிடித்து வருகின்றனர்.
செல்சியாவின் லிசா மால்ட்ஸ் கூறுகிறார், “ரிஃப் கதையை நான் கேட்டபோது – நோவா திருவிழாவில் பயங்கரவாத தாக்குதலில் அவர் உயிர்வாழ்வது – நான் சென்று எனது ஆதரவைக் காட்ட வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும்” என்று செல்சியாவின் லிசா மால்ட்ஸ் கூறினார். “அவரும், அப்பாவி பொதுமக்களை அவர் சகித்துக்கொண்டவற்றின் சரியான திகிலும் புரிதலுக்கு அப்பாற்பட்டது.”
தபூனியாவின் கதவைத் திறந்ததிலிருந்து, இஸ்ரேலிய நடிகைகள் மற்றும் ஊழியர்களைப் பின்தொடர்ந்த நியூயார்க்கர்களின் ஆதரவின் அடித்தளத்தை ராஷ்ட் ஏற்கனவே அனுபவித்துள்ளார் வெறும்தி இன்ஸ்டாகிராமில் மோசமான கதையை அவர் பகிர்ந்து கொண்டார், டஜன் கணக்கான ஆய்வுகளை ஊக்குவித்தார்.
நோவா திருவிழாவில் போரெகாஸ், பிடா லேப், ஜாதார், சி தேநீர் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றுடன் அவர் பணியாற்றிய அதே உணவை உணவகத்திற்கு வழங்கினார்.
“இதைச் செய்ய, நான் என்னை இங்கே ஏதாவது அழைத்தேன்,” என்று ரஷீத் தி போஸ்ட்டிடம் கூறினார். “இது எனது வீடு. நான் இறுதியாக வீட்டில் உணர்கிறேன். “
